Kattas catering

Kattas catering är i full gång. Jag håller på och framställer en tacopaj, en skinkpaj, sallad och fudgetårta till efterrätt åt en grupp på ca 15 personer... Det är mitt första "riktiga" jobb,och jag är väldigt nervös. Det var förstås en släkting som bad mig ställa upp, men förutom henne så vet jag inte alls vem som skall äta av pajerna och bedöma min insats. Jag tycker förstås att det är väldigt kul att man kan få ställa upp och göra sånahär saker, men innan man har riktig erfarenhet så är det väldigt svårt att veta hur mycket mat som behövs per person och i vilket skede det lönar sig att göra vad. Men jag försöker så gott jag kan.

Hoppeligen går ingenting på tok nu, för detta är ju nästan ett mandomsprov för mitt humör!